Posté par le 12 Sep 2022 dans Blog |

Formule cocktail de saison déclinable de 6 à 20 pièces par personne

Commande minimum de 8 personnes


Voici le détail de nos tarifs :

6 pièces par personne 7.20€ HT (tva 10%)

9 pièces par personne 10.80€ HT (tva 10%)

12 pièces par personnes 14.40€HT (tva 10%)

14 pièces par personnes 16.80€ HT (tva 10%)

17 pièces par personnes 20€ HT (tva 10%)

20pièces par personnes 23€ HT (tva 10%)

Frais de livraison : sur devis


COCKTAIL DE SAISON

BOUCHÉES FROIDES

Sablé noisettes et  fromage frais aux champignons
Tartelette endives caramélisées et roquefort
Pitta houmous betterave et crudités
Crème de carotte et gambas gingembre coriandre
Clafoutis choux fleur lardons comté
Bun’s à l’encre de seiche et rillettes de saumon
Pain bretzel au pecorino et  jambon aux herbes
Gressins maison au sésame et crème de feta à tremper
Club sandwich poulet cheddar salade et crudités
Tiramisu butternut et crumble aux brisures de marrons


BOUCHÉES CHAUDES 

Croque maison gratiné
Empanada champignons de paris et mozzarella
Mini pizza welsh
Poulet croustillant épices cajun sauce BBQ
Veggie burger maison / cheese burger maison
Gratin de courges muscade et parmesan
Parmentier de canard et patate douce
Flamiche au maroilles
Bruschetta confit de figues chêvre et miel
Croquetas au chorizo


SALAD BAR supplément de 0.50€ HT/ pièce 

Oeuf poché lentilles pois chiche carottes sésame coriandre 

Quinoa courges amandes grillées ciboulette

Taboulé à la semoule de choux fleur et yaourt à la menthe


OPTION PLANCHE À PARTAGER 3.50€ par personne (minimum 10 personnes)

Planche de Saumon gravlaks maison  ( 40g par personne)(Crème aux herbes / blinis / pain scandinave)

Planche de charcuterie ibérique ( 60g par personne)(Jambon Serrano / Lomo / chorizo / Saucisson Ibérique/ gressins)

Planche de Fromages (60g par personne)(pain / beurre / Assortiment de 4 fromages du moment)

Planche Apéro  (60g par personne)(olives marinées /Saucisson ibérique / légumes croquants / houmous et gressins / guacamole et tortillas)


MIGNARDISES SUCRÉES

Cookie au chocolat blanc et cramberries sechées
Brochette de fruits de saison sauce chocolat
Tiramisu à la mandarine
Crumble pomme vanille
Moelleux au chocolat noir & graines de courges
Tartelette sablée poire chocolat